Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Cooking
Cooking
kecap manis
Culinary arts; Cooking
Egy intenzíven sötét barna, szirupos vastag indonéz mártással hasonló, de szójaszósz mint egy édesebb, összetettebb íz. Kecap manis a cukrozott palm cukor (lásd a Jambosa vulgaris) és különböző ...
citrom
Culinary arts; Cooking
A eons egész citrom sokasága nonculinary célokra használták fel — epilepszia jogorvoslathoz, a fogkrém, egy láthatatlan tintával és egy fehérítő ügynök, valamint witchcraft-ben. Származott, ...
Tongue kolbász
Culinary arts; Cooking
Nagy vagy kicsi hivatkozások elérhető, kéknyelv kolbász készült nyelvet és a különböző más húsok. A gyakran pisztácia tartalmaz. Lásd a kolbász.
dressing
Culinary arts; Cooking
1. Mártás — általában hideg — bevon vagy top kapcsolatos saláták és néhány zöldség, hal- és a hideg ételek használt. 2. . a keverékben használt megtöm baromfi, hal, hús- és néhány zöldség. A úgy kell ...
kaasdoop
Culinary arts; Cooking
Holland specialty, amely egy gouda-sajt fondue pörkölt vagy főtt burgonya és rozskenyér lemezterületeket szolgált.
cukrászati ecset
Culinary arts; Cooking
Kenyér, péksütemény, cookie-kat, mázak alkalmazásához használt kis kefével előtt vagy után sütés stb. a legjobb univerzális méret 1 1 1/2 hüvelyk szélességű rendelkezik. Cukrászati ecsetek nejlon ...
shu Moo
Culinary arts; Cooking
Tartalmazó törmelék pork, eszel mogyoróhagymát, tiger lily bimbó, fa fülek és különböző fűszerek, stir-fried kínai edényt. Ezt a keveréket tojással habart, hengerelve kis vékony palacsinta (a moo shu ...