Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Cooking
Cooking
Pan bagnat
Culinary arts; Cooking
Népszerű Dél-Franciaországban, kávézók mind piknikkosarak, a pán-bagnat egy szendvicset áll egy nagy, split cipó vagy kötegéből, amelyek korpusza olívaolajjal csiszolt, majd tele zöld bors szeletek, ...
tilefish
Culinary arts; Cooking
A étrend-rák és egyéb rákfélék ad a tilefish marvelously kényes íz. Ez az atlanti-alapú hal többszínű és megkülönböztető sárga foltok színesítik. Az alacsony zsírtartalmú test nagyon kemény még ...
babok
Culinary arts; Cooking
E népszerű mexikói speciális áll piros bab vagy pinto bab, hogy vannak mashed, főtt zsírban majd sült, gyakran megolvadt. Babok konzerv legtöbb szupermarketek árusítanak. a ciklus frijoles refritos ...
vagdalt hús
Culinary arts; Cooking
Gazdag, fűszeres megőrzése készült (általában a cseresznye és a meggy chopped, szárított kajszibarack, alma vagy körte, mazsola és candied citrushéj) gyümölcs, dió, a marhahús suet, különféle ...
sörbet
Culinary arts; Cooking
Sörbet eredetének nyomon követhető legyen egy népszerű közel-keleti ital (charbet), cukrozott gyümölcslé és a víz. Ma a ciklus sörbet gyakran hivatkozik a fagyasztott keveréke, édesített gyümölcslé ...
kugelhopf
Culinary arts; Cooking
Bár általában gondoltam, osztrák, Alsace, Németország és Lengyelország pékek azt is állítják, ez könnyű élesztő cake hitelt. Tele mazsola, cukrozott gyümölcs és dió, és általában az egyszerű hintse ...
tengeri uborka
Culinary arts; Cooking
E tengeri állat nevét származik az a tény, hogy egy rövid csápok cucumberlike alakzat egyik végén. Is úgy ismert tengeri infóterület. Bár ez ritkán található friss az Egyesült Államokban eladják ...