Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Pizza pan

Culinary arts; Cooking

Egy kerek fémlemeznek sekély, lekerekített emelt peremmel rendelkező, pizza sütésére használnak. Néhány pans helyen perforált, több száz kis lyukak, amelyek lehetővé teszik a menekülés, nedvesség, ...

kezdési

Culinary arts; Cooking

N. nagyon egyszerűen, egy kezdési-e a cukrászati héja, sekély oldalán, a töltés és a nincs felső kéreg. Kitöltésével lehet (például a gyümölcs vagy édes custard) édes vagy borsikafű (hús, sajt, ...

pakora

Culinary arts; Cooking

A deep-fried fritter népszerű Indiában. A tészta általában a besan liszt (földi csicseriborsó) alapulnak, és a legtöbb bármit is beleértve, zöldség, gyümölcs, rizs, halak vagy hús tartalmazhat. Kis, ...

Culinary arts; Cooking

Ma só általánosan hozzáférhető és olcsó, de amely mindig így volt. Élelmiszer tartósítására és az a tény jelentősége miatt, az emberi test (folyékony egyenleg rendelet), a megkívánja, sós volt egy ...

bőr

Culinary arts; Cooking

V. eltávolításához élelmiszer bőr előtt vagy után főzés. Skinning a különböző okok miatt, beleértve a megjelenés, íz és étrend történik. Gyakran megnyúzás élelmiszerek közé tartozik, baromfi, hal, ...

hüvelyes

Culinary arts; Cooking

Minden vetõmag növényfajok több ezer pods, hasít mentén mindkét oldalán, érett. Emberi fogyasztásra több közös hüvelyesek néhány bab, a lencsét, a borsó, a földimogyoró és a szójabab. Másokat, lóhere ...

kagyló

Culinary arts; Cooking

Egy shell valamilyen minden víziállat tág fogalom. Két alapvető kategóriába választja el a mészhéjú állatok halászatára használt — rákfélék és puhatestűek. Rákok közé tartozik, rákokat, a rák, a ...

Featured blossaries

赤峰市

Kategória: Geography   1 18 Terms

CharlesRThomasJrPhD

Kategória: Business   1 2 Terms