Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Cooking
Cooking
persillade
Culinary arts; Cooking
Az Persil, a francia szó "petrezselyem" és persillade szárított és fokhagyma keveréke. A általában bekerül egy élelmiszeradalék vagy a díszítéshez ételek csak főzés befejezése előtt. a edény kész, ...
sütőedények
Culinary arts; Cooking
N. bármely dish, sütőedények módszerrel készült ételek. sütőedények, hogy gyorsan süt élelmiszer nagy serpenyőben lévő kis darab nagyon magas hő keresztül folyamatosan és erőteljesen keverés mellett ...
Prosciutto
Culinary arts; Cooking
A "ham" olasz szó prosciutto egy széles körben használt fogalom megnevezésére ham, hogy belsejében fűszerrel kezeltek, só szárított (de nem füstölve), és levegőn szárított. A hús megnyomva, szilárd, ...
paratha
Culinary arts; Cooking
E pelyhes Kelet-indiai kenyér avokádós lisztből készült, és a griddle a sült. A az egyszerű és az egzotikus Parathas tartományban . Az alap változat egyszerűen birtokol ghee (tisztított vaj) csiszolt ...
Chapon
Culinary arts; Cooking
Szelet vagy kenyér, akár többször átdörzsöljük vele, fokhagyma, vagy olaj fokhagyma flavored tompított kocka. a kenyér hogy dörzsölje a salad bowl, hogy lendületet adnak a fokhagymát a Zöldek barest ...
Libatop (quinoa)
Culinary arts; Cooking
Bár az amerikai piacon új quinoa, volt a vágott, az ősi Incas, aki a hívott ez "anya grain. "A mai napig egy fontos élelmiszer a Dél-amerikai konyhájával. Üdvözölték, mint a "supergrain a jövő", ...
pot-kör
Culinary arts; Cooking
A hús vagy a baromfi, apróra vágott zöldségek és gazdag mártással, mély edény és sütésre, kombinált darabokat edény tetején a cukrászati kéreg, és sült.
Featured blossaries
Chukg
0
Terms
5
Szójegyzékek
0
Követő
Middle-earth: Shadow of Mordor
James Kawasaki
0
Terms
1
Szójegyzékek
8
Követő