Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

pignon

Culinary arts; Cooking

Az olasz és francia szavak esetében "gallon. "

szörbet

Culinary arts; Cooking

"Sörbet", amely az olaszok hívja sorbetto francia szó. Szörbet néha az a tény, soha nem tartalmaz tej sörbet különböztetni. Is gyakran mint sörbet lágyabb konzisztenciáját. Borsikafű vagy enyhén ...

rizs-bor

Culinary arts; Cooking

Édes, golden borok erjesztése frissen készült gyógynövényes glutinous rizs. a legtöbb rizs borok alacsonyak az alkohol. a leg--bb jól ismert japán rizs borok már kedvéért, és a mirin, míg a kínai ...

Sugarplum

Culinary arts; Cooking

Egy kis szerelés, gyakran álló gyümölcs például cukrozott cherry vagy szárított sárgabarack fondant körülvéve.

Keveréke, tojás, ízesítők és néha víz vagy tej, addig, amíg a vállalkozás vajat főtt és kitöltött, vagy különböző ágytok például a sajt, sonka, gomba, hagyma, paprika, kolbász és fűszernövények. Édes ...

morue

Culinary arts; Cooking

Szárított, sózott tőkehal (lásd cod) francia kifejezés.

szechwan

Culinary arts; Cooking

Natív Kínába Szechuan tartományban, ez enyhén meleg fűszer jön a tövises kőris fa. Azonban nem kapcsolódik a borsot család Szechuan bogyók hasonlítanak a fekete bors, de tartalmaz egy apró mag. ...