![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Cooking
Cooking
limu
Culinary arts; Cooking
Tengeri moszat, amelynél a Hawaii szó több mint két tucat fajták natív Hawaii étrendjében. Közül a legnépszerűbbek típusok a következők: a zöld limu ele'ele, vörösesbarna limu kohu, a halvány barna ...
pepperpot
Culinary arts; Cooking
(1) A bendő tisztítására szolgálnak, hús, zöldségek, bors és egyéb ízesítők sűrű zöldségleves . Is nevezik, Philadelphia pepper potot. a levest mondható 1777-1778, amikor a bendő tisztítására ...
Pepper pot
Culinary arts; Cooking
(1) A bendő tisztítására szolgálnak, hús, zöldségek, bors és egyéb ízesítők sűrű zöldségleves . Is nevezik, Philadelphia pepper potot. a levest mondható 1777-1778, amikor a bendő tisztítására ...
epazote
Culinary arts; Cooking
A csípős, vadon élő herb, amelyek erős íz, mint a friss koriander szerzett-íz. Lapos, hegyes levelek rendelkezik, és rendelkezésre áll a szárított (és ritkán friss) Latin piacokon. Néven is ismert ...
almasav
Culinary arts; Cooking
Természeti savas, savanyú alma- és más gyümölcsök található. Fel a borkészítésben, amikor bizonyos baktériumok convert almasav tejsav / (amely sokkal kevésbé erős és savanyú), egy folyamat hívott ...
Oyster gomba
Culinary arts; Cooking
A ventilátor alakú gomba nő, mind a vadon élő, mind a termesztett szoros fürtökben, gyakran a fa tövénél rothadás. Azért is nevezik osztriga caps, a fa gomba, a fa osztriga gomba, a nyári osztriga ...