Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

youngberry

Culinary arts; Cooking

Hibrid blackberry fajta sötét piros színnel és édes, Lédús húsa. Lásd: is boróka.

Vékony fém- vagy lakkozott fa dobozban a rekeszek kell osztani. a bento be külön kis ételek, egy egyedi étkezési (leggyakrabban ebéd) alkotó tárolásához használt Japánban. A japán a bento ebéd, amely ...

bagoong

Culinary arts; Cooking

Fülöp-szigeteki fűszer, amely népszerű Hawaii és az egész csendes-óceáni. Vonóhálós garnélarák-halászó vagy kis halak, hogy a sózott, szárított és néhány hétig erjesztett Bagoong készült. (Más néven ...

nasturtium

Culinary arts; Cooking

Ez szép üzem valamennyi területéhez fogyasztunk a gyökerek kivételével. Fiatal és szára paprikás accent hozzáadása saláták és a szendvicsek, vagy kell is használt edények Vízitorma helyettesítésére. ...

maltóz

Culinary arts; Cooking

Más néven maláta cukor, ez a disaccharide fontos szerepet játszik alkohol erjedésben lévő cukor keményítő konvertálásával. Is akkor, ha az enzimek reakcióba keményítők (például a búzaliszt), ...

mozsár

Culinary arts; Cooking

Egy mozsárban egy tál alakú tároló, és a mozsarat lekerekített, a batlike eszköz. Mint egy pár a mozsár használják az őrlés és fűszerek, fűszernövények és más élelmiszerek, porítás. a mozsarat ellen ...

a madártávlatból fészek leves

Culinary arts; Cooking

Egy hasonló, a swift-re ázsiai bird nest készült, klasszikus kínai specialty. Ezek a madarak csatolása, illetve fészkeik eltávolítását, a falak Délkelet-Ázsiában cavern kocsonyás spit használatával. ...