Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Füstölt lazac

Culinary arts; Cooking

Friss lazac, hogy ment a füstölési eljárás általában két módszer egyikével – forró füstölés vagy a hideg-nemdohányzó. a dohányzás meleg egy folyamat, amely a hal füstölt 6 12 órára 120 °-ától 180 ...

farfel

Culinary arts; Cooking

(1) A tojás-noodle tészta, reszelt vagy darált és levesek használt . 2. Farfel a zsidó konyha hivatkozik a élelmiszer – mint például a szárított metélt — darabokra.

soda kenyér

Culinary arts; Cooking

A quick-kenyér, hogy savas összetevő általában író kombinált baking soda a leavened. irish soda kenyér a legjobban ismert ez a műfaj.

Flattish és a meglehetősen keskeny konyha evőeszközzel, amit jön-ban különböző alak és méret. Anyagtól függően amely történik (amely magában foglalja a fa, fém, gumi és műanyag), a konyha feladatok ...

Lekvár

Culinary arts; Cooking

(1) Készült gyümölcslé, cukor, és néha pektin egyértelmű, világos keveréke. a textúra pályázati, de lesz elég kemény-e ahhoz, hogy tartsa az alakját, amikor a tartály ki van kapcsolva. Zselés szolgál ...

au ius

Culinary arts; Cooking

A francia kifejezés leíró hús saját természetes gyümölcslevek, általánosan használt marhahús szolgált. Lásd a ius.

naan

Culinary arts; Cooking

Egy Kelet-indiai, a fehér liszt lapos kenyér, hogy könnyedén leavened a természetes élesztő kiinduló által kifejlesztett airborne élesztők. Naan hagyományosan sült tandoor kemencében. Lapított kör, a ...