Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Vannak, Japán, kínai rizs ecet, mind az erjesztett rizs készült, és mind a valamivel enyhébb, mint a legtöbb nyugati ecet. Kínai rizs ecet jön-ban három típusa: fehér (világos vagy halvány sárga), ...

Pasztinák

Culinary arts; Cooking

Az európaiak a Pasztinák elé az Egyesült Államokban a korai 1600s, de krémfehérek gyökér soha nem vált amerikai kedvenc. Az év az első fagy alakítja át a Pasztinák keményítő cukor, és azt jelenti, ...

MESCAL

Culinary arts; Cooking

Cortez által "a nektár (azték) istenek" nevezett mescal egy agave párolt kitisztul. Van egy keserűmandula íz, és gyakran az agave féreggel, a palackban értékesített.

marha-tartare

Culinary arts; Cooking

Egy edény Durvára őrölt vagy finomra aprított kiváló minőségű, nyers sovány marhahús, só, bors és fűszernövények belsejében fűszerrel kezeltek. a gondolat, ott, ahol a középkori időkben a tatárok ...

Makaróni

Culinary arts; Cooking

Monda alapján egy edényt az élelmiszer, a kézbesítendő korai olasz szuverén exclaimed "Ma caroni!" jelentése "hogyan nagyon kedves. "Ez búzadara-vizet tészta nem hagyományosan tojásait tartalmazza. a ...

osztály fűszerezett kész

Culinary arts; Cooking

Ízletes, pikáns, fűszeres vagy sós kísérés élelmiszerekre, például élvezettel, mártással, keverék fűszer-és így tovább. Ketchup, mustár, két a leg--bb népszerű fűszerek.

Banon

Culinary arts; Cooking

Francia goat 's tejből sajtot, gesztenye leaves szárított és marc vagy cognac néha mosni. Van egy puha semisoft textúra és enyhe lemony íz, és a legjobb, a késő tavaszi, korai tartoznak. Lásd: ...