Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Egy másik speciális Delmonico a híres sor (lásd a delmonico burgonya), a pályázati, flavorful steak egy rövid loin kivágni kicsontozott marhahús. Függően a régióban, hentes és így tovább. , Más néven ...

bouillon Gottfried

Culinary arts; Cooking

Bármely bouillon által főzés zöldségek, a baromfi, a hús vagy a hal a vízben. Off bőrtől, miután a főzés bouillon Gottfried, levesek és mártások alapját képező folyadék.

bounceberry

Culinary arts; Cooking

Cranberry egy másik neve.

Al-dente

Culinary arts; Cooking

Egy olasz kifejezés azt jelenti, "hogy a foga," tészta vagy egyéb élelmiszer, főtt, amíg egy enyhe ellenállás, ha történő megmart kínál, de amely nem puha vagy overdone leírására ...