Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

cappuccino

Culinary arts; Cooking

Az olasz kávé, topping, fűszerek tejből tejszínes hab espresso tett. Néhány fűszerek tej is bekerül a mix. a hab felület édesített kakaópor vagy a fahéj-hintik meg lehet.

Egy olasz desszert álló tubular vagy a horn-alakú cukrászati shellek, hogy deep-fried, majd tejszínhabbal ricotta (és gyakran tejszínhabbal) cukrozott töltési töltött csokoládé, cukrozott citron bits ...

frittatával

Culinary arts; Cooking

Egy olasz omlett, amely általában az összetevők, mint a francia omlett belsejében, hogy hajtogatott helyett a tojások keverve. Lehet tükrözni vagy felső broiling egység szerint befejezhető. Egy ...

kettős tejszín sajtok

Culinary arts; Cooking

Bármely különböző tejzsírszázalék-sajtok, hogy van már gazdagított tejszín úgy, hogy azok tartalmazzák legalább 60 % tejzsír. Hármas tejszín sajtok rendelkeznie kell legalább 75 %-os tejzsírt. ...

rák

Culinary arts; Cooking

Bármely különböző édesvízi rák, apró homár, kiegészít-val claws hasonlít. Más tengerparti rák (például a tüskés vagy rock homár) néha tévesen nevezik meg a tengeri rákok. , Nem így van, azonban az ...

szívkagyló

Culinary arts; Cooking

Bármely különböző azon nemzetség Cardi um, a szív alakú, a sugarasan bordázott "cockleshell. "Van egy tendencia, hogy meglehetősen kövecses kell, és a rid-őket, homok, alaposan le kell mosni. ...

állati zsír

Culinary arts; Cooking

Minden fat (pl. vaj, a suet vagy a sertészsír), egy állat származik. , Mert azok szinte teljesen telített, állati zsírok nem javasolt alacsony zsírtartalmú vagy alacsony-koleszterin étrendre emberek. ...