Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

zselatin

Culinary arts; Cooking

Odorless, íztelen és színtelen megvastagodása ügynök, amikor forró vízben feloldjuk, és majd lehűtjük, a zselés képezi. A célszerű számos célra, például jelling molded desszertek és saláták, ...

Édesmandula olaj

Culinary arts; Cooking

Édesmandula szuszpenziója sajtolása során nyert olaj. Francia édesmandula olaj, huile d'amande, nagyon drága, és a kényes íz és enyhén pirított mandula aromával rendelkezik. A U. S. fajtát sokkal ...

Remetekolibri

Culinary arts; Cooking

Régimódi kedvenc mondta értjük a gyarmati New England, fűszeres, chewy a cookie aprított gyümölcsöt és diófélét tele. A általában édesített, barna cukor és melasz. Azt mondta, hogy hosszú ...

angyalok lóháton

Culinary arts; Cooking

Egy hors D'oeuvre bacon védőcsomagolással, házától megfosztott olyan osztrigákat, broiled, sült vagy grillezett és vajas Pirítós pontok kézbesítik az. Lásd: is devils lóháton.

Kuba libre

Culinary arts; Cooking

Jeges koktél, rum-, mész-gyümölcslé-és cola.

Olcsó marhahús vágva a nyak és a lapocka laptartományából hozott. Chuck a leg--bb népszerű darabok a, roasts és a steakek. Chuck roasts általában tartalmazzák a lapockacsont, melyik van miért azok ...

costmary

Culinary arts; Cooking

Magában foglalja a margaréták, a pitypang, a marigolds és a napraforgók kompozit növény családba tartozó gyógynövény. Az ezüstös, illatos costmary levelek mentás, lemony karakter van. , Ők használják ...