Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

mai tai

Culinary arts; Cooking

Hatékony, összetett vegyes ital készült könnyű és sötét rumok, orgeat szirup, curaçao, narancssárga és mész gyümölcslevek és más, a csapos adhat hozzá motívumokkal. Szolgált a jégen, és egy friss ...

pektin

Culinary arts; Cooking

Jelen lévő különböző érett gyümölcs és zöldség, ez természetes, vízben oldódó anyag tulajdonságait megvastagodása a dzsem, a zselé és a konzervek elkészítéséhez használható. Gyümölcsök, amelyeknek ...

Nam prik

Culinary arts; Cooking

Thaiföld a partner sambal, nam prik egy általános időszak részére különböző fűszerek és élelmiszerek, beleértve a hal-, rizs- és zöldségkonzervek számos kísérő szószok. Felhasznált összetevők ...

Takarmánykáposzta

Culinary arts; Cooking

Több mint 2000 éves termesztett ezen a káposzta családja vonzó, nonheading tagja volt. Meleg éghajlatokon nő, bár-a ' legboldogabb, ahol évszázadok óta a magas a-vitamin-tartalom tette különösen ...

kolachke

Culinary arts; Cooking

Csehek és a lengyelek által igényelt, ezek élesztő édes péksüteményt van tele Mákszem, nuts, dzsem, vagy pürésített gyümölcs keverékével.

barquette

Culinary arts; Cooking

Boat alakú cukrászati shell, egy ízletes töltési (ha szolgált mint eloétel), vagy (a desszert) az édes töltési tartalmazó.

Kombu

Culinary arts; Cooking

Különösen népszerű a Japán konyha, kombu, az egyik dashi (állomány leves) használt két alapvető élelmiszer. Egy hosszú sötét barna grayish-fekete-tengeri moszat, amely a betakarítás után-a napon ...

Featured blossaries

Advanced knitting

Kategória: Arts   1 23 Terms

Property contracts

Kategória: Law   2 28 Terms