Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Cooking
Cooking
fekete alsó kör
Culinary arts; Cooking
A gazdag kör-dark chocolate custard, rum custard réteg tetején egy réteggel. A lobbibár felső a cukrozott whipped cream- és csokoládétermékekről forgács.
fuzzy köldöke
Culinary arts; Cooking
Egy koktélt, narancslé és őszibarack szesz készülnek. A neve egy őszibarack "papírszöszt" és "köldöke" orange conflation.
kumquat
Culinary arts; Cooking
Ez a citrus család pigmy néz ki, mint egy apró ovális vagy kerek narancssárga. A művelésében Kína, japán és az Amerikai Egyesült Államok. Orange golden ehető kéreg tartózkodik édes, inkább száraz ...
gondolatjel
Culinary arts; Cooking
A mérési meghatározás, amely nagyon kevés fűszerezés élelmiszerhez való gyors, lefelé vonás, a kezét, mint a "Tabasco kötőjel. "Általában kötőjellel 1/16 és a szűkös 1/8 teáskanál kell valahol, hogy ...
tortellini
Culinary arts; Cooking
Kis tészta különböző tömések töltve, fölé, és egy gyűrű- vagy kalap alakzatba alakú. Tortelloni egy nagyobb verziót.
perciatelli
Culinary arts; Cooking
Vékony, üreges tészta körülbelül kétszer olyan vastag, mint a spagetti; hasonlít a bucatini.