Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Nam pla

Culinary arts; Cooking

Népszerű Thaiföldön, nam pla egy rendkívül csípős szag, sós, erjesztett hal szósz. Osztály fűszerezett kész, mártás és fűszerezés összetevő használt . Nam pla népszerű egész Délkelet-Ázsia, és ...

mostaccioli

Culinary arts; Cooking

Nagy, 2 hüvelyk hosszú Makaróni csövek – "mustaches" – az vonalkázott vágott. Mostaccioli is van egy ridged vagy sima felületen. Lásd: is Makaróni; a tészta.

megőrzése

Culinary arts; Cooking

Élelmiszerek előkészítése, úgy, hogy azok tartják hosszú ideig elrontó vagy romló nélkül. Az élelmiszer és az időtartamot kell tárolni, hogy megőrzése mellett végezhető számos különböző módon, ...

megőrzése

Culinary arts; Cooking

Gyümölcsök, diófélék és a cukor keverékéből főtt együtt addig, amíg a vastag, gyakran használják az oldalpár kekszek, gofrik és így tovább.

gaufrette

Culinary arts; Cooking

(1) Vékony, enyhén édes, ventilátor-alakú ostya, ice cream, mousse és egyéb ilyen desszertek általában szolgált. , Amikor egy különleges gaufrette vas (hasonló a Knife), a sült a nemesfémpiacok ...

Bármely több faj acrid seeds, és a levelek végeire, amelyeket nevezik, mustár Zöldek termesztett növény. a mustár növény ugyanaz a család, mint a brokkoli, Kelbimbó, Amerikai kelkáposzta, kelkáposzta ...

Dirty rizs

Culinary arts; Cooking

A Cajun specialty főtt rizs kombinált vöröshagyma, földi csirke- vagy Törökországból máját, fokhagyma, csirke bouillon és zúzával együtt, szalonna drippings, zöld bors. a név származik az a tény, ...