Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Cooking
Cooking
Frost
Culinary arts; Cooking
Egy főtt vagy nyers topping, amely elég puha, oldalpár, de elég ahhoz, hogy tartsa az alakját, sütemények, cupcakes vagy cookie-kat stiff alkalmazni.
Crush
Culinary arts; Cooking
Annak érdekében, hogy általában használ kisebb darabokra törik szét élelmiszer kezek, mozsár és a mozsarat, vagy a járművek PIN-kódot. Nyomóvizsgálat szárított fűszernövények releases a saját íz és ...
barna
Culinary arts; Cooking
Skillet, brojler vagy íz és aroma hozzáadása és gazdag, kívánatos szín, a külső és belső moistness fejlesztése kemence élelmiszer főzni.
tamarind Beillesztés
Culinary arts; Cooking
Egy vastag, savanykás, barna, flavoring, hogy ázsiai tamarind fa gyümölcs származik.
Gumbo
Culinary arts; Cooking
A word gumbo származik az afrikai szó jelentése "okra. "Ez creole pörkölt okra, a paradicsom és a hagyma, valamint a különböző húsok vagy tartalmaz például garnélarák, a csirke vagy a kolbász a ...
rizs-Rőzse
Culinary arts; Cooking
Vékony metélt, népszerű ázsiai főzés készült finoman földi rizs és a víz. Amikor a sült , azok puff történő könnyű, ropogós sodratokat. Is lehet nedvesíteni grillételek és levesek használni. Thicker ...
Szelet
Culinary arts; Cooking
Egy lapos, általában a vékony, élelmiszer-darab egy nagyobb darab kivágni. Is a lapos, vékony darabokra vágó folyamata.
Featured blossaries
Tatevik888
0
Terms
5
Szójegyzékek
0
Követő