Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Frost

Culinary arts; Cooking

Egy főtt vagy nyers topping, amely elég puha, oldalpár, de elég ahhoz, hogy tartsa az alakját, sütemények, cupcakes vagy cookie-kat stiff alkalmazni.

Crush

Culinary arts; Cooking

Annak érdekében, hogy általában használ kisebb darabokra törik szét élelmiszer kezek, mozsár és a mozsarat, vagy a járművek PIN-kódot. Nyomóvizsgálat szárított fűszernövények releases a saját íz és ...

barna

Culinary arts; Cooking

Skillet, brojler vagy íz és aroma hozzáadása és gazdag, kívánatos szín, a külső és belső moistness fejlesztése kemence élelmiszer főzni.

tamarind Beillesztés

Culinary arts; Cooking

Egy vastag, savanykás, barna, flavoring, hogy ázsiai tamarind fa gyümölcs származik.

Gumbo

Culinary arts; Cooking

A word gumbo származik az afrikai szó jelentése "okra. "Ez creole pörkölt okra, a paradicsom és a hagyma, valamint a különböző húsok vagy tartalmaz például garnélarák, a csirke vagy a kolbász a ...

rizs-Rőzse

Culinary arts; Cooking

Vékony metélt, népszerű ázsiai főzés készült finoman földi rizs és a víz. Amikor a sült , azok puff történő könnyű, ropogós sodratokat. Is lehet nedvesíteni grillételek és levesek használni. Thicker ...

Szelet

Culinary arts; Cooking

Egy lapos, általában a vékony, élelmiszer-darab egy nagyobb darab kivágni. Is a lapos, vékony darabokra vágó folyamata.

Featured blossaries

Top 10 Inspirational Books of All Time

Kategória: Irodalom   1 12 Terms

Game Consoles

Kategória: Arts   2 5 Terms