Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

egész, alacsony zsírtartalmú vagy könnyű, csökkentett zsírtartalmú és fat-mentes tej

Culinary arts; Cooking

Mivel az ilyen tej típusú különbözőek, csak a bennük zsír összegének, és a designról élelmiszerekhez íz gazdagságát, felhasználhatók felcserélhetően főzés. Receptek e cookbook vizsgáltak, csökkentett ...

öltözött

Culinary arts; Cooking

Halak vagy a játék, amely eltávolítja a belek (zsigereket) volt. a hal, a kopoltyú törlődnek, az üreg megtisztítják és a fej és a bordák sértetlenek maradnak. a léptékek lehet vagy nem lehet ...

tamari

Culinary arts; Cooking

Egy vékony, sötét mártással, szójabab készült. Tamari egy kicsit vastagabb, mellower unokatestvére szójaszósz és íz ázsiai ételeket szolgál. Az egy csipetnyi a póttag szójaszósz .

sovány

Culinary arts; Cooking

Fat- vagy hab, mint például anyag eltávolítása egy folyadék felszínén.

pesto

Culinary arts; Cooking

Hagyományosan egy főzés nélküli mártással, zúzott fokhagyma, a bazsalikom és a nuts parmezán sajt és olívaolaj-keveri. Ma a pestos a felkérhet más fűszernövények vagy a Zöldek, és házi készítésű vagy ...

cukrozott sűrített tej

Culinary arts; Cooking

Ez a termék teljes tej, hogy már eltávolított víz és a cukor hozzáadásával történik. Is elérhető-ban alacsony-kövér és zsír ingyenes változat. Édesített sűrített tej, nem cserélhetők fel sűrített tej ...

Puff cukrászati

Culinary arts; Cooking

Vaj gazdag, többrétegű cukrászda. Amikor a sült , a vaj termel gőz okoz a tészta sok pelyhes rétegekké puff rétegei között. Mert meleg, lágyított puff cukrászati tészta válik öntapadó és ...