Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

tea infuser

Culinary arts; Cooking

Egy kis, basketlike, perforált konténer zsanéros nyitás. Laza tea a infuser, melyik akkor zárt, és leeresztette a teáskanna, mire forrásban lévő vízben egészül ki (lásd az infúzió) helyezhető el. Az ...

cserje

Culinary arts; Cooking

Gyarmati nap bokrok voltak tele liquor (általában brandy vagy rum) de ma ezek gyümölcs levet, a cukor és ecet italok rendszerint alkoholmentes. Bokrok szolgálnak a jégen, vagy anélkül a ...

vagdalt húsgombóc

Culinary arts; Cooking

A könnyű, finom gombóc készült, fűszerezett, darált vagy őrölt hal, hús vagy zöldség, tojás, illetve a panada kötött. Ez a keverék kis ovális formált, és óvatosan buggyantott raktáron. Quenelles ...

Soft-Shell rák

Culinary arts; Cooking

Egy kifejezés, amely leírja a rák, amely idő alatt vet, hogy a héj le annak érdekében, hogy a nő egy nagyobb növekedési állapotban. Hamarosan után a rák épületből a héj, a bőr keményedik be egy újat. ...

rövid

Culinary arts; Cooking

Kulináris élvezeteket ez a kifejezés leírására egy nonyeast tészta, vagy a cookie tésztát, kövér, hogy Liszt magas arányban tartalmaz. a sült rövid tészta készült árukat pályázat, gazdag, omlós és ...

Poussin

Culinary arts; Cooking

Francia, egy nagyon fiatal, a kis csirke, más néven petit poussin.

Kulich

Culinary arts; Cooking

A magas hengeres orosz Húsvét sütemény, hagyományosan tálalva pashka (a krémes sajt penész). Kulich az élesztős és mazsolával, kandírozott gyümölcs és a sáfrány ízesítésű. Általában koronázta a ...

Featured blossaries

Stephenie Meyer

Kategória: Irodalom   1 4 Terms

Harry Potter

Kategória: Irodalom   1 141 Terms