Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Ismert Franciaországban, mint biscotte és mint kétszersült Németországban, egy rusk egy szelet (vastag vagy vékony) élesztő kenyeret sütött, amíg száraz, ropogós és aranybarna. Néhány kenyerek, az e ...

lardoons

Culinary arts; Cooking

1. a keskeny csíkokra használt húsok zsír zsír. 2. . a francia is használja a kifejezést lardon szalonnát kockára vágott, blansírozott és sült.

Wasabi

Culinary arts; Cooking

Ezen Torma japán változata származik a gyökér egy ázsiai növény. Használják, hogy a zöld színű fűszer, hogy éles, szúrós, tüzes ízű. Wasabi, más néven japán tormás, speciális és ázsiai piacokon, mind ...

Savanyú káposzta

Culinary arts; Cooking

Bár a Savanyú káposzta — német "Savanyú káposzta" – úgy, mint egy német találmány, kínai munkások épület a nagy fal a kínai több mint 2000 évvel ezelőtt evett, mint a szokásos viteldíj. Kínai ...

szelet

Culinary arts; Cooking

A német szó a "szelet" általában leírja a hús, tojás, mártott rántott és sült. Bécsi szelet egy borjúszelet, ily módon elkészítve.

lavosh

Culinary arts; Cooking

Egy kerek, vékony, ropogós kenyeret, hogy néven is ismert örmény cracker kenyér. Jön egy puha változat, valamint a különböző méretű, kezdve körülbelül 6 14 cm átmérőjű . Lahvosh a közel-keleti ...

pálmamag olaj

Culinary arts; Cooking

A vöröses-narancs kivonták az olajat, a gyümölcshús az afrikai tenyér. Rendkívül magas a telített zsír (78 százalék), és jellegzetes ízű, hogy népszerű Nyugat afrikai és a brazil konyha. Pálmamag ...