Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Cooking
Cooking
Jalousie
Culinary arts; Cooking
Egy kis süteményt, gyártott-val egy réteg mandulás tészta tetején jam töltött leveles tészta. A rácsos tészta feltöltési lehetővé teszi a színes elakadást töltés, hogy kandikál ...
Füstölt kolbászok
Culinary arts; Cooking
Szárított vagy füstölt kolbász, amely előnye, hűtés nélkül is eltartható. Lásd még kolbász.
konyha
Culinary arts; Cooking
A francia kifejezés általában egy adott megjelenítési stílus főzés (mint a kínai konyha), vagy egy ország élelmiszer kapcsolatos. Haute cuisine hivatkozik egy ínyenc, vagy bonyolult módon elkészített ...
tulipe
Culinary arts; Cooking
A francia szó "tulipán" kulináris élvezeteket utalva egy vékony cookie-t, ez minden összeszed-ba egy fodros virág alakú, miközben még meleg. A fodros cookie-k általában helyezni egy csésze forma ...
Poivre
Culinary arts; Cooking
A francia szó a "paprika. "Poivre blanc, fehér borssal és poivre gris vagy poivre noir fekete bors.
colcannon
Culinary arts; Cooking
Egy finom ír paraszt étel, a tej - és vaj-megnedvesített burgonyapürével kevert apróra vágott főtt hagyma és a kelkáposzta vagy a káposzta.
ORV vadászik
Culinary arts; Cooking
Étel óvatosan a folyadék, forráspontja alatt, amikor a folyadék felszínén kezd megmutatkozni néhány reszkető mozgás. Az összeg és a használt folyadék hőmérséklete függ az élelmiszer, hogy ...