Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

oxálsav

Culinary arts; Cooking

Ez a sav sok növény történik, és a túlzott mennyiségben mérgező. Közül néhány a növények, amelyek tartalmaznak oxálsav mérhető mennyiségű, sóska, spenót és a rebarbara. Mert ez képezi a nem oldódó ...

rotelle

Culinary arts; Cooking

Kis kerek tészta, amely hasonlít a küllők a kerék.

a daraboló-board

Culinary arts; Cooking

A "Tanács", amely lehet fa vagy műanyag (akril), használt élelmiszerek, mint a hús és a zöldségek felvágják. Sokáig hittem, hogy a műanyag táblák is biztonságosabb, mint a fa, élelmiszer-mérgezés ...

félig főz

Culinary arts; Cooking

Részben étel rövid időre forró vízben. Ez a időtakarékos technika használata különösen sűrű élelmiszerek, mint a sárgarépa. Ha forrázott, ők lehet hozzáadni az utolsó pillanatban, gyors főzés ...

burrito

Culinary arts; Cooking

A Liszt tortilla hajtva és hengerelt teljesen idézőjelbe akármi-ból több sós tömések, beleértve az aprított vagy apróra vágott hús, refried bab, reszelt sajt, tejföl, saláta, stb.

Jambalaya

Culinary arts; Cooking

Egy a kreol konyha fémjelzi, jambalaya egy sokoldalú étel, amely egyesíti a főtt rizs, a különböző összetevők, beleértve a paradicsom, hagyma, zöldpaprika és szinte bármilyen hús, a baromfi vagy a ...

krokett

Culinary arts; Cooking

Egy keverék darált hús vagy zöldség, egy vastag fehér mártással és fűszerek, hogy alakult a kis henger, ovális vagy kör, mártott felvert tojással és a zsemlemorzsával, és rántott, amíg ropogós és ...

Featured blossaries

Sleep disorders

Kategória: Health   3 20 Terms

Zombie

Kategória: Oktatás   3 6 Terms