Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Cooking
Cooking
Tutti-Frutti
Culinary arts; Cooking
1. Egy olasz kifejezés jelentése "minden gyümölcs" utal, különböző kockára vágott gyümölcsökkel keverve cukorral és pálinka készült megőrizni. Azóta már használják leírására, fagylalt, vagy egyéb ...
ivóvíz
Culinary arts; Cooking
Egy szó leírására alkalmas iszik, mint ivóvíz folyadék. ivóvíz n. bármely italt, különösen azokat, amelyek az alkohol.
haditengerészet bab
Culinary arts; Cooking
Ez kis fehér hüvelyes, is ismert, mint a Yankee bab lesz a neve, az a tény, hogy a U. S. haditengerészet szolgált ez egy vágott a 1800-as évek közepe óta. a haditengerészet bab széles körben ...
turbán squash
Culinary arts; Cooking
Ez a család a téli tökfélék minden van kemény göröngyös kagyló és turbanlike képződmények, a virágzás végén. buttercup squash egyike a több népszerű fajták. Tök turban jönnek a különböző méretű, ...
hidrolizált növényi fehérje
Culinary arts; Cooking
Egy fehérje, a különböző élelmiszerek (mint a szójabab, kukorica vagy búza), majd bontani aminosavak kémiai folyamatot nevezik savas hidrolízis. Hydrolyzed növény vagy növényi fehérje, számos ...
torta
Culinary arts; Cooking
Egy édes, sült konfekció, általában tartalmazó, liszt, cukor, ízesítő összetevők és tojás vagy más leavener, például a sütőpor vagy szódabikarbóna.
nagy rombuszhal
Culinary arts; Cooking
1. A talált Izland európai vizeken a Földközi-tenger, ez nagyra becsülik a lepényhal édesen enyhe íze határozott, sovány, fehér hús. Sok európai árfolyam rombuszhal ugyanabba a kategóriába, mint a ...