Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Gondoltam, hogy már a növekvő paleolitikus idők óta, és művelt, legalább 6000 évvel, búza a világ legnagyobb gabona-fű termés. Vágott státuszát a második csak a rizs. Egyik oka a népszerűség, hogy – ...

okra

Culinary arts; Cooking

Etióp rabszolgák hozott a okra növény Dél-Amerika, ahol csendes népszerű ma. a zöld okra hüvelyben van egy barázdált bőr és kúpos, hosszúkás alakú. Bár áll rendelkezésre friss, egész évben, a Dél-, a ...

Mirin

Culinary arts; Cooking

Alacsony alkoholtartalmú, édes, arany bor készült ragadós rizs. Lényeges, hogy a japán szakács, mirin hozzáadása édesség és íz a különböző ételek, mártások és mázak. Áll rendelkezésre minden japán ...

filé

Culinary arts; Cooking

A csontozott darab húst vagy halat. Filet az a francia helyesírás-ellenőrzés. filé-v. , hogy csökkentsék a csontok egy darab húst vagy halat, ezáltal a hús vagy hal filé.

tejzsír

Culinary arts; Cooking

A zsíros részecskék tej választja el, krém, és ezt követően a vaj. Minél magasabb a tej tejzsírtartalmú tej, tejszín, jégkrém, stb , krémesebb, gazdagabb és több kalória a termék.

tapenade

Culinary arts; Cooking

Jelzési a francia Provence régióban, tapenade egy sűrű massza, kapribogyó, szardella, érett olajbogyó, olívaolaj, citromlé, fűszerek és tonhal néha kis darab készült. Használt mint egy fűszer és ...

samosa

Culinary arts; Cooking

Indiában utcai pushcarts és a közúti szállítók eladni a finom samosas járókelők, akik szeretnek ezek a megfelelő ételek azonnali kielégülés. Samosas sült, háromszög alakú süteményeket, zöldség vagy ...