Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

talp

Culinary arts; Cooking

A népszerűség-ból egyetlen nyúlik vissza, legalább az ókori rómaiak, akik nevezte solea Jovi (Jupiter szandál), kétségtelenül miatt a lepényhal hosszúkás-ovális alakú. Abban az esetben, ha egy érdes ...

hagyma

Culinary arts; Cooking

Kapcsolatban a liliom, ezt underground izzó a díjazott szerte a világon, a Magic lehetővé teszi, hogy számos étel, csípős íz és szag. Vannak a két fő osztályozásokat a hagyma-zöld hagyma (más néven ...

vékonybajszú tőkehal

Culinary arts; Cooking

Kis szürke és ezüst hal kapcsolódik a tőkehal és a tőkehal. Ők néha nevezik ezüst tőkehal. a puha alacsony zsírtartalmú hús, fehér, szilárd szerkezetű, és finoman ízesített. a hal súlya között 1 és 5 ...

kishke

Culinary arts; Cooking

A zsidó-amerikai kolbász készült liszt, a dara matzo, a zsírt, a hagymát és a cook's choice darált hús. a keverék van töltött-ba egy marha burkolat, mielőtt párolt, pörkölt, majd. Lásd még ...

soubise

Culinary arts; Cooking

1. A gazdag, bársonyos mártás készült egyesítésével Béchamel (fehér mártás) pépesített főtt hagyma, és néha egy kis mennyiségű krémet. 2. . A hús kísérője a pépesített főtt hagyma és a rizs. 3. . A ...

masala

Culinary arts; Cooking

Egy szó, egy fűszer keverék, számtalan variáció India-szerte használatos. Egy egyszerű kombinációja két vagy három fűszerek (pl. a kardamom, a koriander és a szerecsendió) vagy a komplex keveréke, 10 ...

(mp)

Culinary arts; Cooking

Ez a francia szó, szó szerint azt jelenti, hogy a "száraz", és azt amikor leírására csendes borok (nonbubbly), jelzi, hogy a bor erjedés, vagyis a bor száraz (nem édes) bal vajmi maradékcukor. A ...

Featured blossaries

Labud Zagreb

Kategória: Business   1 23 Terms

Literally

Kategória: Irodalom   3 20 Terms