Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Cooking
Cooking
talp
Culinary arts; Cooking
A népszerűség-ból egyetlen nyúlik vissza, legalább az ókori rómaiak, akik nevezte solea Jovi (Jupiter szandál), kétségtelenül miatt a lepényhal hosszúkás-ovális alakú. Abban az esetben, ha egy érdes ...
hagyma
Culinary arts; Cooking
Kapcsolatban a liliom, ezt underground izzó a díjazott szerte a világon, a Magic lehetővé teszi, hogy számos étel, csípős íz és szag. Vannak a két fő osztályozásokat a hagyma-zöld hagyma (más néven ...
vékonybajszú tőkehal
Culinary arts; Cooking
Kis szürke és ezüst hal kapcsolódik a tőkehal és a tőkehal. Ők néha nevezik ezüst tőkehal. a puha alacsony zsírtartalmú hús, fehér, szilárd szerkezetű, és finoman ízesített. a hal súlya között 1 és 5 ...
kishke
Culinary arts; Cooking
A zsidó-amerikai kolbász készült liszt, a dara matzo, a zsírt, a hagymát és a cook's choice darált hús. a keverék van töltött-ba egy marha burkolat, mielőtt párolt, pörkölt, majd. Lásd még ...
soubise
Culinary arts; Cooking
1. A gazdag, bársonyos mártás készült egyesítésével Béchamel (fehér mártás) pépesített főtt hagyma, és néha egy kis mennyiségű krémet. 2. . A hús kísérője a pépesített főtt hagyma és a rizs. 3. . A ...
masala
Culinary arts; Cooking
Egy szó, egy fűszer keverék, számtalan variáció India-szerte használatos. Egy egyszerű kombinációja két vagy három fűszerek (pl. a kardamom, a koriander és a szerecsendió) vagy a komplex keveréke, 10 ...
(mp)
Culinary arts; Cooking
Ez a francia szó, szó szerint azt jelenti, hogy a "száraz", és azt amikor leírására csendes borok (nonbubbly), jelzi, hogy a bor erjedés, vagyis a bor száraz (nem édes) bal vajmi maradékcukor. A ...