Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

avgolemono

Culinary arts; Cooking

A görög leves, valamint a mártással, mindkettőt készült csirke húslevest, a tojássárgákat és a citromlevet. a fő különbség az, hogy a leves rizs hozzáadott-hoz ez. a mártással a vastagabb, mint a ...

A gombás tekercs, amely híressé vált a késő XIX: Parker House, Boston hotel. Nem lesz különleges alakját, amikor egy off-center gyűrődések egy kerek darabot a tésztából készül, mielőtt, van hajtva a ...

a félig fiktív

Culinary arts; Cooking

Egy kifejezést leggyakrabban használt leírására nyers osztriga szolgált az alsó borítót csak, általában egy tányérra, zúzott jég, illetve ételeket, mint a osztriga rockefeller, kősó ágyon. Néhány ...

kibbi

Culinary arts; Cooking

Különösen népszerű Libanonban és Szíriában, a közel-keleti étel számtalan változatban, hanem alapvetően egyesíti a darált hús (általában bárány), bulghur búza és a különféle aromák. a hús lehet ...

Cukrászati turmixgép

Culinary arts; Cooking

5 Vagy 6 párhuzamos U-alakú, robosztus Rugóacél huzalok álló konyha hajtsák végre, mindkét végén csatolták egy fa nyéllel. Abban, hogy a tészta a Liszt keveréket, egyenletesen terjesztése az apró ...

cassoulet

Culinary arts; Cooking

Egy klasszikus ételt franciaországi Languedoc régióból álló fehér bab és a különböző húsok (például a kolbász, sertés és tartósított kacsa vagy liba). a kombináció regionális preferencia szerint ...

Vörös bab

Culinary arts; Cooking

Népszerű Mexikóban és az Egyesült Államok délnyugati részén, a sötét piros, közepes méretű bab egy kedvenc chili con carne (bab), és a babok (refritos). Vörös bab rendelkezésre állnak szárított, a ...