Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Más néven pocket kenyér, a közel-keleti lapos kenyér lehet fehér vagy teljes kiőrlésű lisztet. Minden pita kerek osztja való vízszintes összefűzését egy zseb, amelybe összetevők széles skáláját is ...

Lo mein

Culinary arts; Cooking

Egy kínai étel főtt tésztával együtt különböző stir-fried összetevők, mint a csirke-, sertés- és zöldség. a főtt tésztát a forró, stir-fried alapanyagokból hánykolódott az utolsó pillanatban, egészen ...

Moo Sicc

Culinary arts; Cooking

Stir-fried kínai étel tartalmazó aprított pork, mogyoróhagyma, tiger liliom rügyek, fa fülek és különböző fűszerek. Ezt a keveréket a tojás rántotta, gördült a kis és vékony palacsintákat ...

loquat

Culinary arts; Cooking

Bár ez teremtett-ban Kína, a loquat is nevezik lehet alma, Japán naspolya és Japán szilva. Ez kicsit körte alakú gyümölcs hasonlít a sárgabarack, a méret és a szín. Húsa lédús, ropogós halványsárga ...

Springerle

Culinary arts; Cooking

Az egyik Németország leghíresebb karácsonyi édesség, az ánizs ízű springerle, gyönyörű dombornyomott cookie-kat, hogy évszázadokkal ezelőtt származott a német Nagyhercegség sváb. a domborított tervez ...

jaggery

Culinary arts; Cooking

Ez a sötét, durva, finomítatlan cukor (néha említett pálma cukor) is történhet, az sap a különböző pálmafák vagy a cukornád-lé. Is elsősorban Indiában, ahol sok kategorizálni cukor jaggery és ...

tészta

Culinary arts; Cooking

1. A bármely különböző kovásztalan tészta, az alapokat, amelyek közé tartozik a vaj (vagy egyéb zsiradék), liszt és víz. Példák, leveles tészta, pâte brisée (pite tészta) és pâte sucrée (édes rövid ...