Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

okolehao

Culinary arts; Cooking

Egy 80 bizonyítja, Hawaii ital készült a cefre a ti növény. Rum gyakran helyettesít, és mint a rum, jön (színtelen) fehér és arany változat. Okolehao a szigetek ismert oke.

1. a francia szó a "kenyeret", vagy "vekni kenyeret. "Közé tartozik a különböző típusú kenyerek Franciaországban: aux noix (nut kenyér) a fájdalom, a fájdalom complet (teljes kiőrlésű kenyér), pain ...

borjú piccata

Culinary arts; Cooking

Egy tapasztalt, és lisztbe borjú escalope, gyorsan sült, és a mártással a serpenyőben drippings áll, a klasszikus ételt jelzési Olaszország, citromlével és apróra vágott petrezselyemmel. Csirke is ...

márna

Culinary arts; Cooking

"A márna" appellation hozzászokott azonosságot megállapít a sok hal, hogy nem mullets egyáltalán — mint a nagy becsben vörösmárna, amely valójában a goatfish családjába tartozik. Igaz mullets szürke ...

konzervipar

Culinary arts; Cooking

A módszer megőrzése az élelmiszer által légmentesen záró üveg tárolóedényekbe töltik. Felhasználása különleges konzervgyártási tégely és fedő alapvető fontosságú a sikeres. a konzervipar folyamat ...

ackee

Culinary arts; Cooking

Egy fényes vörös trópusi gyümölcs, amikor érett, tör kinyitásával három nagy fekete magvak és lágy, krémes fehér húsú. a tudományos név, blighia sapida Bligh kapitány, aki hozta a gyümölcs ...

hurka-blanc

Culinary arts; Cooking

1. A finom kolbász, hasonló szerkezetű, Zöldborsóleves készült sertés, csirke, zsír, tojás, tejszín, zsemlemorzsa és fűszerek. Leggyakrabban enyhén pirított, és szolgált meleg. a kifejezés a francia, ...