Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Cooking
Cooking
anesone
Culinary arts; Cooking
Szárazabb és mint anisette magasabb bizonyítási tiszta ánizs ízű likőr.
Grenadine
Culinary arts; Cooking
Egy édes, mélyvörös, gránátalma ízű szirup, színét és ízét italok és desszertek. Egy időben, grenadine készült kizárólag gránátalma termesztett Grenada sziget, a Karib-térségben. Most más ...
pasztillázott
Culinary arts; Cooking
Egy kis, kerek, nehéz konfekció, cukor, víz és különféle aromák. Az Egyesült Államok Pasztilla általában nevezik csepp, mint a citrom csepp.
portobella gomba
Culinary arts; Cooking
Rendkívül nagy, sötét barna gomba, hogy egyszerűen csak a teljesen érett formájában a crimino, ami viszont egy változata a közös művelt fehér gomba. a neve "portobello" kezdték használni az 1980-as ...
Szárít
Culinary arts; Cooking
Száraz szemek vagy keményítőtartalmú zöldségeket, mint a kukorica, borsó és a bab a pörkölés kissé nélkül égető.
spenót
Culinary arts; Cooking
Származó, a Közel-Keleten, spenót termesztették, hogy Spanyolországban, a nyolcadik században, és a spanyolok is, aki végül hozott az Egyesült Államokban. Popeye függőség a "power-csomagolt" növényi ...
szegfűszeg
Culinary arts; Cooking
(1) A világ egyik legfontosabb fűszerek egyik , a szegfűszeg szárított, bontatlan flower bud-a trópusi örökzöld szegfűszeg fa. Vöröses barna- és köröm-alakú, a neve származik clavus, a Latin szó a ...