Származó, a Közel-Keleten, spenót termesztették, hogy Spanyolországban, a nyolcadik században, és a spanyolok is, aki végül hozott az Egyesült Államokban. Popeye függőség a "power-csomagolt" növényi származik az a tény, hogy a gazdag forrása a vas is, mint a vitaminok és c , hanem azért, mert a spenót tartalmaz oxálsav – amely gátolja a szervezet a kalcium felszívódását és vas-az igazság az, hogy tápértékük valamelyest csökkent. Ez ugyanaz oxálsav ad spenót, enyhén kesernyés íze, ami a díjazott néhány, míg mások meg off-elhelyezés. Spenót is sötétzöld levelei, a fajtától függően lehet fodros vagy sima. a kisebb új-zélandi spenót már lapos, ásó-alakú levelek, gyakran borítja finom pihe. Friss spenót egész évben rendelkezésre áll. Kiválasztása, ha a levelek egy szép friss illat éles és sötét zöld. Elkerülésére, hogy ezek bénán, sérült, vagy ami van a sárga foltok. Refrigerate egy műanyag zacskót, 3 napig. Spenót, amely általában nagyon karakán, gondosan át kell öblíteni. Fagyasztott és konzerv spenót is rendelkezésre áll. Spenót is használják saláták, nyers vagy főtt (általában a forró vagy sautéing) és használni, mint a zöldség vagy részeként-ból egy étel. Használó spenót, a program hozzáfűzi a szerves összetevő a mondat À la firenzei fogásokkal.