Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Indukciós tűzhely

Culinary arts; Cooking

Olyan technológia amellyel főző melegítik a mágneses energia. Ez megkövetel egy speciális sima kerámia főzőlap, indukciós energia tekercsek, közvetlenül a felszín alatt . Ezek tekercsek termék magas ...

sós sertéshús

Culinary arts; Cooking

Így nevezték, mert só szárított, ez áll egy réteg zsír (általában egy kis csíkok lean), hogy a disznó hasa és oldala van vágva. Sertés só gyakran összetévesztik a fatback, amely a sótlan. Ez változó ...

kígyóhagyma

Culinary arts; Cooking

Más néven homok póréhagyma és óriás fokhagyma, kígyóhagyma van leeklike izzók hogy enyhe fokhagyma íze. Vadon (és néha termesztik) Európa-szerte és a fokhagyma alkalmas módon használhatók. , ...

cookie cutter

Culinary arts; Cooking

Egy fém vagy műanyag eszköz, használni, hogy csökkentsék a dekoratív alakzatokat, lapos hengerelt tésztát. Cookie-vágó egyedileg vagy keverten készletek érhetők el. Mártással egy cookie-vágó, liszt ...

hűtőszekrény cookie

Culinary arts; Cooking

Más néven cookie hűtőláda, ez a stílus a cookie által alkotó a tésztát egy napló, műanyag wrap vagy viaszos papír csomagolás és hűtés cég-ig. a tésztát ezután szeletelt fordulóban, és sült. Lásd a ...

csipkebogyó

Culinary arts; Cooking

Bár túl fanyar enni nyers, érett pirosas-narancssárga gyümölcs-a rózsa (különösen a vadon élő vagy kutya rose) gyakran használják, hogy zselék és dzsemek, szirup, tea és még bort. Mert ők kiváló ...

Manzanilla

Culinary arts; Cooking

A kedvenc aperitifet a natív Spanyolországban, manzanilla egy könnyű, rendkívül száraz sherry. Szolgált a hideg, gyakran kíséri a tenger gyümölcsei, és gyakran alkalmazzák a pikáns ...

Featured blossaries

Haunted Places Around The World

Kategória: Entertainment   65 10 Terms

Nerve Cell Related Diseases

Kategória: Health   1 5 Terms