Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

hengerelt süti

Culinary arts; Cooking

Az süti, hogy kezdődik a gördülő inkább kemény tésztát át is, vastag-vékony réteg. Cookie cutter akkor hozzászokott a hengerelt-ki tésztát vágjuk különböző formájú sütés előtt. Lásd: ...

Egy olasz étel készült borjúhús shanks párolt olíva olaj, fehérbor, állomány, hagymák, paradicsom, fokhagyma, szardella, sárgarépa, zeller és a citrom héja. Hagyományosan, osso buco körítve gremolata ...

kiwano

Culinary arts; Cooking

Jelzési a Új-Zéland, ez a gyümölcs ovális tartományok hossza 3 5 cm. Van egy világos sárga bőr, a zömök "szarvakat", ezért is nevezik szarvas dinnye. a kiwano cellulóz egy halvány sárga-zöld színű és ...

sel

Culinary arts; Cooking

Francia "só. "Sel marin a"tengeri só,"gros-sel a"rock (vagy durva) só. "

dal

Culinary arts; Cooking

A fűszeres étel készült lencse (vagy más hüvelyeseket), paradicsom, hagyma és különböző fűszerek. Dal gyakran pépesítve és curried ételeket szolgálnak fel. Indiában, a "dal" kifejezés utal, hogy ...

terméskő

Culinary arts; Cooking

Van egy gödör, amely a test nem tapad, mint a terméskő Barack gyümölcs leírására használt kifejezés. Lásd: is más gyümölccsel.

Sofrito

Culinary arts; Cooking

1. a spanyol sofrito egy szósz által sautéing annatto magok kiolvasztott Sertészsír. a magot eltávolítják előtt apróra vágott vöröshagyma, zöldpaprika, fokhagyma, sertés és a különböző gyógynövények ...