Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

acerola

Culinary arts; Cooking

Egy kis fa, és a kis, mélyvörös, cherrylike gyümölcs, hogy a nő, megállapították, hogy a Nyugat-India elsősorban városban és örnyékén a gyümölcs, amely édes ízt, és az egyik legnagyobb ...

pepitas

Culinary arts; Cooking

Ezek ehető tökmag nagyon népszerű összetevő a mexikói konyha. , A fehér hull el, a közép-sötét zöld és édesen finom ízt, ami még jobb, ha a magvak pirított és sózott. Pepitas értékesítik, sózott, ...

Egy vastag, kocsonyás anyag, a hínár. Alginsavat stabilizátor és széles kereskedelmileg feldolgozott élelmiszerek, mint a fagylalt, pudingok, ízesített tejjel készült italok, pie tömések, levesek és ...

vérnarancs

Culinary arts; Cooking

Egy édes-kesernyés narancs, élénk piros vagy piros-csíkos fehér hús. Narancs legjobb frissen fogyasztjuk, de a savasabb fajták, mint a máltai dolgozik jól-ban főtt mártások, mint a maltaise ...

spanakopita

Culinary arts; Cooking

Görög eredetű Ez sa vory pite áll felső és alsó phyllo tésztát kéreg egy kitöltés-nek párolt spenót és hagymával kevert feta sajt, tojás, és fűszerek.

Tonnato

Culinary arts; Cooking

Az olasz tonno ("tonhal") a word tonnato kulináris élvezeteket hivatkozik a ételek, valahogy készített vagy tonhal kíséretében. a legismertebb előkészítése, vitello tonnato, amely hideg, szeletelt, ...

cukrozott sűrített tej

Culinary arts; Cooking

Teljes tej és cukor, 40-45 százaléka, amely a cukor. Ez a keverék melegíteni, mintegy 60 százaléka a víz elpárologjon. a létrejövő tömörített keveréke rendkívül ragadós és édes. Unsweetened sűrített ...