Home > Iparág/Tárgykör > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

sukiyaki

Culinary arts; Cooking

Ismert Japánban, mint a "barátság-tál", mert azt kéri, hogy a külföldiek, sukiyaki áll stir-fried harapás méretű darab hús, zöldség, és néha tésztával és tofu. Ez ízesített szójaszósz, dashi (vagy ...

sós

Culinary arts; Cooking

N. egy gyógynövény, amely a két típust, a nyári és a téli, mind szorosan kapcsolódik a pénzverde család. Sós rendelkezik, aromája és íze emlékeztet egy kereszt között a kakukkfű és a menta. Nyári ...

vanília

Culinary arts; Cooking

Szótárak leírni a kifejezés "sima vanília", mint valami "egyszerű, sima vagy közönséges. "Néhány kimutatások lehet távolabb az igazságtól – a határozottan semmi közönséges arról a csábítóan illatos ...

Render

Culinary arts; Cooking

Állati zsír olvad át alacsony lángon, úgy, hogy ez választja el bármely kötőszövet darab szövet, amely során renderelés, viszont a barna és ropogós, és általában nevezik töpörtyű. a keletkező tiszta ...

penuche

Culinary arts; Cooking

Egy krémes, fudgelike cukorka, a barna cukor, vaj, tej vagy tejszín és vanília. Vágott dió néha hozzá. a keveréket felmelegítik a soft-ball színpadon, amíg vastag tejszínhabbal, és esett rá a cookie ...

tangelo

Culinary arts; Cooking

A lédús, édesen savanykás citrusfélék néhány magot, hogy kapta a nevét, az a tény amit-a ' egy kereszt között a mandarin és a pomelo. Ezt a laza héjú gyümölcsöt, terjedő méretben az apró ...

Dacquoise

Culinary arts; Cooking

A desszert, korong alakú, dió ízű habcsók halmozott és tele cukrozott tejszínhabbal vagy vajkrém. Ez van hűtve, gyakran a gyümölcs. Lásd még Marjolaine szálláshelyén.

Featured blossaries

Trending

Kategória: Other   1 5 Terms

Famous Surgical Doctors

Kategória: Health   2 10 Terms