Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

élelmiszer-eredetű megbetegedések

Food (other); Food safety

Kórokozók, amelyek az emberi test keresztül élelmiszerek által okozott betegségek.

Sűrítő a kollagén, amely a bőr, inak, szalagok, csontok, az állatállomány, vagy származik. Konzervált sonka vagy zselés húsipari termékek, valamint a nem élelmiszeripari termékek, mint a fotózás és ...

belsőségek

Food (other); Food safety

Belsőségek is a szív, máj és zúza-egy baromfi hasított test. Bár gyakran csomagolják őket, a nyak, a madár nem egy giblet. Belsőségek van nem becsomagolt-val a eredeti madarak, azonban ők ellenőrzik ...

embertelen vágás

Food (other); Food safety

Vágásra szánt állatállomány, amely nem kíméletes módszer a vágás törvény 1978-as és az FSIS utasításoknak megfelelően kihirdetett érvényesítésére a törvény szerint. Elégtelen módszer, hogy ...

ellenőrzött és telt el

Food (other); Food safety

Ez a kifejezés azt jelenti, hogy a termék, így azonosítva a már ellenőrzött és CFR értelmében átadott, és abban az időben ez volt ellenőrizni, telt el, és azonosítani, megállapítást nyert, hogy nem ...

ellenőr

Food (other); Food safety

Az ellenőr a program.

zúzógyomor

Food (other); Food safety

A zúzát a mechanikus "gyomrában" egy madár. Található a true vagy mirigyes gyomor után a gyomor-bél rendszerben. , Mivel a baromfi nem fogak és takarmány egész, ez a izmos szerv, más néven a "tyúk ...