Home > Iparág/Tárgykör > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Food safety
Food safety
romlandó
Food (other); Food safety
Hogy a bomlás, a selejt vagy a baktériumok, kivéve, ha megfelelően hűtött vagy fagyasztott élelmiszer.
visszahívás besorolások
Food (other); Food safety
Az FSIS értékeli a közegészségügyi jelentőségű vagy egy termék, hogy visszahívott, vagy úgy, a visszahívás, e vállalkozás által kezdeményezett, vagy kér az FSIS által bemutatott veszély, és az ...
Világkereskedelmi Szervezet (WTO)
Food (other); Food safety
A nemzetközi szervezet által az Uruguayi Forduló többoldalú kereskedelmi tárgyalások, az általános vám- és kereskedelmi egyezmény, valamint az uruguayi forduló, ideértve az Uruguay-i forduló ...
borjúhús
Food (other); Food safety
A húst egy borjú vagy fiatal marha állat. Férfi tejipari borjak borjúhús ágazat használják. Tejelő tehenek kell szülni, hogy folytassa a tejet termelő, de férfi tejipari borjak a tejtermelő alig ...
vertikális koordináció
Food (other); Food safety
A folyamat biztosítja, hogy minden egymást követő szakaszában a termelés, a feldolgozás és a forgalmazás, a termék megfelelően kezelt és egymáshoz, hogy a következő, így hogy határozatok, hogy mit ...
megőrzése
Food (other); Food safety
A különböző módszerek a feldolgozás szakaszában és otthon élelmiszer biztonságban a káros baktériumok, és meghosszabbítja az eltarthatósági élelmiszer.
prosciutto sonka
Food (other); Food safety
Az olasz stílusú száraz pácolt nyers sonka; nem füstölt; gyakran bevonva bors. Sonkát is nyersen ez a feldolgozási módja miatt.