Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

szaggatott

Food (other); Food safety

Ez termék egy tápanyag-sűrű hús, amelyek tette könnyű szárítás. Termékek is gyógyítható vagy kezeletlen, szárított, és lehet füstölt vagy unsmoked, a levegő vagy a sütőben ...

A cég eltávolítása vagy elosztott termék, amely magában foglalja a kisebb vétségek, hogy nem indokolna jogi lépéseket az FSIS, vagy hogy saját akaratából korrekciót jár, nem sérti a FMIA vagy a PPIA, ...

pácolt

Food (other); Food safety

A pác a meredek élelmiszer.

pác

Food (other); Food safety

Sós savas mártás élelmiszer az áztatott, gazdagítja az íze, vagy kiverjük. Pác áll egy étolaj, savas (ecet, citrom leve, bor), és a fűszerek. Mint az étel áll a keverék, a sav, és az olaj kölcsönöz a ...

misbranded

Food (other); Food safety

Ez a kifejezés vonatkozik minden hasított, a részének, a hús vagy a hús élelmiszer termék egy vagy több a következő körülmények között: 1) Ha a címkézés hamis és félrevezető bármely különösen; (2) Ha ...

módosult atmoszférában csomagolás (Térkép)

Food (other); Food safety

Csomagolás módja, amely kombinációja a gázok, mint például az oxigén, szén-dioxid és a nitrogén a csomag be befejezésének időpontjában. Célja az, hogy kiterjeszti a csomagolt termék ...

módosított élelmiszerek keményítő

Food (other); Food safety

Keményítő, amely kémiailag megváltozott a sűrítés tulajdonságainak javítása. , Mielőtt a keményítő módosul, el van különítve a fehérje, elkülönítési technikák, ezért a felhasznált keményítő eredete ...