Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

lelőtt állat

Food (other); Food safety

Általánosan használt kifejezés egy állat, hogy nem emelkedik, és járni.

Friss hús a különböző ideig (általában 10 nap 6 hét) alapján ellenőrzött hőmérsékleten (34° F (38° F), a páratartalom és légáramlás állagromlás elkerülése érdekében, és biztosítja az íz fokozása, a ...

száraz pácolás

Food (other); Food safety

Száraz pácolás az a folyamat, hogy az ország sonka és prosciutto. Friss hús dörzsölte, sót és más összetevőket száraz cure keverékével. Száraz pácolás termel egy sós termék. 1992-Ben az FSIS ...

haldokló, beteg vagy fogyatékkal élő állatok

Food (other); Food safety

Állattenyésztés, vagy jeleníti meg, amelyek az alábbi tünetek: # központi idegrendszeri zavar; # Rendellenes hőmérséklet (magas vagy alacsony); # Nehéz légzés; # Kóros duzzanat; # Hiánya izom ...

E. coli O157: H7

Food (other); Food safety

Egy baktérium, amely ártalmatlanul él a belekben a állatok, mint a szarvasmarha, a hüllők és a madarak. Azonban az emberben a baktérium, amelyek élelmiszerek, állati kapcsolat és ivóvíz lehet ...

Gazdasági kutatás szolgáltatás (ERS)

Food (other); Food safety

A gazdasági kutatás szolgáltatás (ERS) a fő forrása a gazdasági információ és kutatás, az amerikai mezőgazdasági minisztérium . a misszió ERS tájékoztatja, és fokozza a nyilvános és privát döntéshozó ...