Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

hamburger

Food (other); Food safety

"Hamburger" áll, apróra vágott friss vagy fagyasztott marhahús, vagy marhahús hozzáadása nélkül, az ilyen kövér és/vagy ízesítésére, nem tartalmazhat több, mint 30 százalék a zsír, és nem ...

veszély

Food (other); Food safety

Biológiai, fizikai vagy kémiai tulajdonsága, hogy okozhat egy élelmiszer emberi fogyasztásra nem biztonságosnak.

a veszélyelemzés és kritikus ellenőrzési pontok (HACCP)

A gyártási minőség-ellenőrzési rendszer most elfogadott egész sok élelmiszer-ipari eszközként a minimálisra a tételt, az élelmiszer-eredetű patogének az élelmiszer-ellátás az emberi egészség védelme ...

Fokhagymas

Food (other); Food safety

Zselés termék, túlnyomórészt álló melléktermékek sertés és fűszerekkel összetevők. Tartalmaznia kell néhány termék a fejét.

tyúk

Food (other); Food safety

Sütés vagy párolás. A madár az osztály egy érett nő csirke, általában több, mint 10 hónapos korban, a hús, kevesebb pályázat mint egy pecsenyesütő, vagy roston csirke és a szegycsont nonflexible ...

gyöngytyúk

Food (other); Food safety

Hickory füstölt sonka

Food (other); Food safety

A pácolt sonka, amely még a füstölt hickory fa égő lógott a hasábburgonya-ban a smokehouse. a sonka is nem címkézni "hickory füstölt" kivéve, ha a hickory fa használták.