Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

Bocconcini (sajt)

Dairy products; Cheese

Bocconcini egy friss mozzarellával, hogy jön a különféle méretű, tömött-víz vagy sós lében. Egyéb friss mozzarellával, Fiore di Latte Trecce, stb Bocconcini találhatók különböző ...

Soft-Pünkösd, tejcsarnok sajt készül tehéntejből. Ez a sajt van egy enyhe íz, amely emlékeztet a Brie, enyhén savanykás. A teremtő és a gyártó, 1953-ban Henri Boursault nevezték. Affinage ezt a sajt ...

Boursin (sajt)

Dairy products; Cheese

Boursin is a modern, creamery, fresh cheese of cylindrical shape without rind. It is made with garlic and herbs or even black pepper. It is a soft industrial cheese with no affinage. The cheese was ...

Brie (sajt)

Dairy products; Cheese

Brie is the best known French cheese and has a nickname "The Queen of Cheeses". Several hundred years ago, Brie was one of the tributes which had to be paid to the French kings. In France, Brie is ...

Caerphilly (sajt)

Dairy products; Cheese

Traditional, farmhouse, unpasteurized, vegetarian cheese made from cow's milk. It usually has a wheel-shape with ivory-white rind dusted with fine flour. As the cheeses are aged in a moist cellar, ...

Cambozola (sajt)

Dairy products; Cheese

Cambazola egy modern, tejcsarnok, kék sajt készül tehéntejből. Ez birtokol egy lapos, kerek alakú, héja penicillin. A sajt az 1970-es években jött létre. A textúra sima, gazdag, és az íze pedig erős ...

Camembert (sajt)

Dairy products; Cheese

Egy nagyon híres francia sajt, Camembert nyúlik vissza, a XVIII, és a teremtő ez a bizonyos fajta (a Marie Harel) szobra található Norman község elnevezése. Eredetileg ez a sajt volt, száraz, ...