Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Ez a klasszikus angol desszert cukrozott friss bogyós gyümölcsök és gyakran piros ribizli, hogy rövid ideig főznek, majd lehűtjük előtt úgy kell elhelyezni, egy kenyér-bélelt ujjnyi áll. a gyümölcs ...

csillagánizs

Culinary arts; Cooking

Egy csillag alakú, sötét barna pod, amely tartalmaz egy borsó nagyságú vetőmag, mind a nyolc szegmensei. Natív kínai csillagánizs származik, egy kis örökzöld fa. Bár a magok ízét anetolt (az azonos ...

vízitorma

Culinary arts; Cooking

Hideg folyóvíz áll ezen tagja a mustár-család, amely gyakran megtalálható a vadon élő és környékén patakok és brooks növekvő terepet. Vízitorma van kicsi, éles, sötétzöld levelei. a csípős íz enyhén ...

Nasi goreng

Culinary arts; Cooking

Az indonéz kifejezés a "sült rizs", amelyek közül több száz változatban egész Indonézia, Malajzia és a környező területeken. a rizs főzve, különböző összetevőket, beleértve a rák vagy más rákokat, ...

garnéla tészta

Culinary arts; Cooking

Délkelet-ázsiai garnélarák beillesztés, változóan néven terasi, a trasi és a trassi, jön a sütemény, puha és szürkés-rózsaszín cég és barnás színű terjedhet. Garnéla tészta készül a köszörülés fel ...

tápióka liszt

Culinary arts; Cooking

Keményítőtartalmú anyag, kivont a gyökér a manióka növény. Rendelkezésre áll a számos formája, beleértve a granulátum, pehely, pellet (úgynevezett tápióka gyöngy) és a liszt vagy keményítő. a ...

olajok

Culinary arts; Cooking

Olajokat főzéshez ősidők óta használták. Általában olaj jön a növényi eredetű, diófélék, magvak, növények stb az olaj kivont forrásától a két módszer egyikével. Oldószeres extrakciós módszer-a földi ...