Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

finomkodik

Culinary arts; Cooking

A nagyon apróra vágott étel. Darált étel, kisebb darabokra vágott étel mint. Lásd még: chop.

sloe gin

Culinary arts; Cooking

Olyan likőr által áztatáson megszúrta, vagy zúzott kökénynek.

Őshonos Afrikában, a görögdinnye az egyik két nagy kategóriába, sárgadinnye, a más lét sárgadinnye. Úgy vélik, a kevésbé kifinomult a kettő, mert hiányzik az aroma összetettsége és vizes textúra. , ...

batonnet

Culinary arts; Cooking

1. Kulináris élvezeteket, ez a francia szó leírja egy fehér kenyeret, kenyeret, ami valamivel kisebb, mint baguette. 2. Kifejezés is utal, hogy a különböző kis, stick (baton) alakú ételek – zöldségek ...

bors steak

Culinary arts; Cooking

1. Egy bélszín nagylelkűen meghintjük durvára őrölt fekete bors, pirított vaj és a pan drippings, az állomány, a bor és a krém készült mártással. Bors steak néha lángolt a brandy vagy konyak. a ...

tagine

Culinary arts; Cooking

Bármely marokkói főzelékekkel felvázoló hús vagy baromfi finoman párolt zöldségekkel, olajbogyó, tartósított citrom, fokhagyma és fűszerek, mint a kömény, gyömbér, bors, sáfrány és a kurkuma. Tagines ...

mangosztán

Culinary arts; Cooking

Széles körben termesztenek, az ázsiai trópusokon, a mangosztán nincs kapcsolatban a mangó. Mérete és szerkezete, sokkal, mint a mandarin és az, hogy 5-8 gyümölcsök. a szegmentált test, puha, ...