Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

elkészített mustár

Culinary arts; Cooking

Elkészített mustár általában készült porított mustár, fűszerek és a folyadék, mint a víz, ecet, bor, sör vagy kell kombinálni. Amerikai stílusú elkészített mustár az enyhe keverékéből készült a ...

cajeta

Culinary arts; Cooking

Egy sűrű, sötét szirup vagy tészta készült karamellizált cukor és tej – hagyományosan a kecske tejet, bár gyakran használják a tehéntej. Cajeta Latin piacokon több ízben (elsősorban karamell és ...

loukanika kolbász

Culinary arts; Cooking

Fűszeres narancs héja, a görög kolbász készült bárány és a sertés. Loukanika egy friss kolbász, és ezért kell főtt evés előtt. A darabokat, és pirított általában vágott . Lásd még ...

Általános kategória a nyers kolbász, friss földre sertéshús és sertéshús fat, általában enyhén fűszeres bors és sage. a szövetségi törvény, a friss disznóhús nem tartalmazhat több, mint 50 százalék ...

dió olaj

Culinary arts; Cooking

A jellegzetesen mogyorós íz és illat csinál ez nyilvánvaló, hogy ez az olaj kivont dió húsok. Dió olaj drága, és megtalálható a szupermarketekben és a legtöbb ínyenc élelmiszer üzletek. Egy énekesre, ...

lekvár

Culinary arts; Cooking

Vastag keveréke a gyümölcs, a cukor (és néha pektin), főtt, amíg a darab gyümölcs, nagyon puha és szinte formátlan. Azt használják, mint a kenyér, elterjedt, a töltő, sütemények és a cookie-k és ...