Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Hagyományos, tejcsarnok, félkemény sajt készül tehéntejből. Kerék alakra van egy halvány sárga héja, fedezi a finom szövetet és a sárga viasz kabát. Ez a "pap sajt" eredete nyúlik vissza a XVI. Ez ...

pourly

Dairy products; Cheese

Ez a finom francia sajt készül Bourgogne Auxerrois régiókban. Készül kecsketej, amit ad a sajt egy édes íz. Pourly van egy puha, nyers pâte és a bőr természetes. Affinage rendszerint kettő-négy ...

pressato

Dairy products; Cheese

Különböző formájú és méretű, tehéntejből készült sajt. a korral a bőr színe sápadt szalmából arany sárgára változik. Ez a kedvenc olasz sajtot és ez egyszerűen azt jelenti, "nyomott". a lefölözött ...

herceg-jean

Dairy products; Cheese

Herceg-Jean egy modern, tejcsarnok, friss sajt készül tehéntejből, általában kör alakú. Ez a hármas krémsajt van egy csodálatosan gazdag textúra. Van egy borsot változat, valamint egy lágyabb ...

provel

Dairy products; Cheese

Provel egy fehér ömlesztett sajt. Ez készül, cheddar, a swiss és a provolone. Puha, ragacsos és szinte vajas textúra szobahőmérsékleten. Az alacsony olvadáspontja miatt a hagyományos díszítés, a ...

Pyramide

Dairy products; Cheese

Nevezték el a formájukat - Csonka piramisok. Hamu dörzsölni a felszíni sebesség enzim-tejsav, savas reakciókat. Közé hosszabb érlelési idejű sajtok hogy ususally egy intenzív éles ...

kvark

Dairy products; Cheese

Hagyományos, tejcsarnok, vegetáriánus, friss sajt készül tehéntejből. Eladott cserépben nedves, fehér sajt. Ez birtokol egy könnyű íze és puha textúrája. Kvark egyszerűen azt jelenti, "túró" a ...