Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Colby-Jack, Cojack, vagyis egy narancssárga és fehér márványozott sajt Colby (egy félkemény sajt tehéntejből készült) és Monterey Jack (a tehéntej készült félkemény sajt) keverékéből előállított. Ez ...

Charolais

Dairy products; Cheese

Ez a parasztház (kisipari) sajt származik a gránit síkság Charola régióban, Bourgogne, Franciaország. a finom ízek vegyes tehén és a kecske tejet, a sós, édes és savanyú élesíteni-a ...

Caprice des Dieux

Dairy products; Cheese

Ez a sajt először 1956-ban állították elő. Egy modern, lágy-fehér sajt ovális alakú sima, bársonyos, tiszta penicillin héja. Affinage két hétig tart.

Caciotta

Dairy products; Cheese

Olasz Caciotta ismerteti a sokféle egyszerű, vidéki készített sajtokban található tehéntej vagy juhtejnek lehet, vagy juh, Olaszország. Ezek a puha és enyhe .

caboc

Dairy products; Cheese

A sajt készül tehéntejből. Jelentkezzen be a feltűrt a zabpehely, pufók alakú . a sajt készül krém dúsított tejet, és vajas. Zab a pirított mogyorós, élesztős ízét adja meg. Ez a sajt már régóta, és ...

kanadai cheddar sajt

Dairy products; Cheese

Kanadai Cheddar tehéntejből gyártott és értékesített különböző mértékben érése - enyhe, közepes és erős. a zsír tartalma általában korlátozott, legfeljebb 48 %

cairnsmore

Dairy products; Cheese

A sajt is a kemény, ropogós héja a piros erjedése. Egy modern, pasztörizálatlan, kemény sajt Juhtejből készült. a héja alakul ki egy sor csodálatos formák, ahogy érlelődik.