Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Roquefort is considered as the "King of cheeses". It has a tingly pungent taste and ranks among blue cheeses. Only the milk of specially bred sheep is used and is ripened in limestone caverns. It has ...

Roulé (sajt)

Dairy products; Cheese

Ez a sajt nemrégiben készítette Fromagerie szem Triballat-Loire. Általában készül a naplók különböző méretű, hengerelt a friss fűszernövényeket. A sajtot a lágy textúra és frissítő gyógynövény és ...

Sbrinz (sajt)

Dairy products; Cheese

A legrégebbi a svájci sajtok, hogy az eredete a római időkben. Sbrinz a 18 hónapos és 3 éves korú. Ez a gazdag íz és nagyon lágy és savanykás. Lágyabb fiatalabb változat Spalen ...

Leicester (sajt)

Dairy products; Cheese

Egy természetes, kemény sajt. A fényes, narancssárga-vörös héja van finom, porszerű formák. Reszelős, nedves textúrájú, Leicester Cheddar hasonló módon történik, és jön a kemény, száraz bőrrel ...

Maasdam (sajt)

Dairy products; Cheese

Modern, tejcsarnok, félkemény sajt készül tehéntejből. Boulder-alakú sajt. A lágy, természetes kéreggel csiszolt, és lehet viaszolt. A sajtot a korai 1990-es drágább sajt svájci Ementáli ...

Manchego (sajt)

Dairy products; Cheese

Ez a sajt juhtejből pasztőrözött, a La Mancha régióban termelt. Ez birtokol egy fekete szürke vagy buff színes kéreggel keresztvonalkázott mintát, a belső tól éles fehér, sárgás, kortól függően. Az ...

márványsajt

Dairy products; Cheese

Keverékek, Monterey Jack, Cheddar, Colby és Mozzarella, vagy fehér és arany Cheddar, alvadékot. Ezek a sajtok változó textúrák, hogy vagy a krémes, vagy a cég. Ők általában enyhe ízek és használják a ...