Butter

Butter

Industry: Dairy products

Új kifejezés hozzáadása

Contributors in Butter

Become a Contributors

Butter

Beurre noisette

Dairy products; Butter

(burr-nwah-zet) (Francia) Vaj, hogy íze, mint a mogyoró, olvadó vaj, amíg aranybarnára sütve megvalósítani.

oxálsav

Dairy products; Butter

(Ethanedioic-sav) Jelen lévő egyes növények, például a rebarbarára és a paraj; levelek agent a szövet-és porcelán rust foltok tisztítására használják.

propionsav

Dairy products; Butter

(propanoic-sav) Swiss cheese; sók, mold gátlók használják.

(saw-TAY) A francia saute azt jelenti, "ugrani." Ez a módszer a főzés, ahol élelmiszer főtt gyors a vaj, illetve az olaj kis mennyiségű, amely leírja. Az élelmiszer "Ugrás" mint gyorsan keverni vagy ...

összekötő

Dairy products; Butter

A tojássárgája és tejszín, kötelező érvényű ügynök megvastagodása levesek és mártások használják. A minden esetben hozzá kell tenni hő ki alvasztás megakadályozására szolgáló előtt. a basic arány, 3 ...

margarin

Dairy products; Butter

A vaj helyettesítő készült eredetileg más állati zsírokból, de manapság kizárólag növényi olajok, mint a leszívása és a pasztőrözés, francia innováció.