Home > Iparág/Tárgykör > Baked goods > Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Contributors in Bread

Bread

briós

Baked goods; Bread

Egy könnyű és édes darab kenyeret Franciaországból, hogy áll, tojás, élesztő, tej, vaj és tetején egy tojás mázzal. Tojások használata ad a zsemle sárga felületvédelemmel.

búzaliszt

Baked goods; Bread

Búzaliszt fajták közé tartozik a több mint 30.000 típusok (exclusive az Egyesült Államokban), és hat kategóriákba rendezve: kemény vörös tavasz, kemény és puha piros téli, kemény és a puha fehér búza ...

keksz

Baked goods; Bread

A brit angol a keksz tekinthető egy cracker sós vagy édes süti; Úgy véli, Amerikai angol keksz kenyér, puha, omlós néha, és nem úgy tűnik, hogy egy hagyományos kéreg bun nagyságú ...

zsemlemorzsa

Baked goods; Bread

Lehet vásárolni kereskedelmi forgalomban kész, vagy készült több napos kenyeret; zsemlemorzsa általában hozzá a feltöltési, a meleg ételek

croissant

Baked goods; Bread

Croissant-t jellemzi ez cresent alakja; íze gazdag és vajas, textúra-a ' könnyű,-val egy pikkelyes külső és puha és bolyhos belső. Hagyományosan croissant-t is evett, mint a reggeli zsemle, de azóta ...

Francia kenyér

Baked goods; Bread

Hosszú és keskeny kenyér melynek fő összetevői a liszt, víz, élesztő és só. Fehér kenyér kérges külsővel és rágós, levegős belsővel.

Olasz kenyér

Baked goods; Bread

Hasonló a francia kenyérhez a hozzávalókban, de kissé lágyabb az állaga, szélesebb és rövidebb.

Featured blossaries

2014 FIFA World Cup Teams

Kategória: Sport   1 32 Terms

Liturgy

Kategória: Religion   1 17 Terms