Home > Iparág/Tárgykör > Baked goods > Bread
Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Industry: Baked goods
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Bread
Bread
briós
Baked goods; Bread
Egy könnyű és édes darab kenyeret Franciaországból, hogy áll, tojás, élesztő, tej, vaj és tetején egy tojás mázzal. Tojások használata ad a zsemle sárga felületvédelemmel.
búzaliszt
Baked goods; Bread
Búzaliszt fajták közé tartozik a több mint 30.000 típusok (exclusive az Egyesült Államokban), és hat kategóriákba rendezve: kemény vörös tavasz, kemény és puha piros téli, kemény és a puha fehér búza ...
keksz
Baked goods; Bread
A brit angol a keksz tekinthető egy cracker sós vagy édes süti; Úgy véli, Amerikai angol keksz kenyér, puha, omlós néha, és nem úgy tűnik, hogy egy hagyományos kéreg bun nagyságú ...
zsemlemorzsa
Baked goods; Bread
Lehet vásárolni kereskedelmi forgalomban kész, vagy készült több napos kenyeret; zsemlemorzsa általában hozzá a feltöltési, a meleg ételek
croissant
Baked goods; Bread
Croissant-t jellemzi ez cresent alakja; íze gazdag és vajas, textúra-a ' könnyű,-val egy pikkelyes külső és puha és bolyhos belső. Hagyományosan croissant-t is evett, mint a reggeli zsemle, de azóta ...
Francia kenyér
Baked goods; Bread
Hosszú és keskeny kenyér melynek fő összetevői a liszt, víz, élesztő és só. Fehér kenyér kérges külsővel és rágós, levegős belsővel.
Olasz kenyér
Baked goods; Bread
Hasonló a francia kenyérhez a hozzávalókban, de kissé lágyabb az állaga, szélesebb és rövidebb.
Featured blossaries
stanley soerianto
0
Terms
107
Szójegyzékek
6
Követő