Herbs & spices

Herbs & spices

Contributors in Herbs & spices

Herbs & spices

herb (fresh leaves or crumbled dried) Description: Member of the mint family, related to marjoram and thyme. Strong, aromatic with a pungent "pizza" flavor. Uses: Fish, meat, poultry, tomato sauces; ...

paprika

Food (other); Herbs & spices

fűszer (föld) leírás: szárított, édes piros paprika porrá őrölt. Enyhén kesernyés, édes, forró kezdve (mexikói a világosabb színű és édesebb ízű, mint a magyar, amely sötétebb és még csípős). ...

petrezselyem

Food (other); Herbs & spices

herb (fresh sprigs or crumbled dried) Description: Most widely used herb. Curly leaf and Italian (flat-leaf) parsley are but only two of the more popular varieties that exist. Delicate, slightly ...

mák

Food (other); Herbs & spices

fűszer (egész) leírás: apró (kevesebb, mint 1/16 hüvelyk átmérőjű), kék-fekete magok a mák növényből. Ropogós textúrája, halvány mogyorós íz. Felhasználás: Kenyerek, torták, sütemények, ...

rozmaring

Food (other); Herbs & spices

herb (fresh sprigs or whole dried) Description: Silver-green, pine needle-shaped leaves; member of the mint family. Sweet, hint of lemon and pine. Uses: Casseroles, fish, fruit salads, lamb, chicken, ...

sáfrány

Food (other); Herbs & spices

spice (whole threads or powdered) Description: Most expensive spice. Dried yellow-orange stigmas from the crocus plant. Adds bright yellow color to foods. Mild and distinctive flavor. Should be ...