
Home > Iparág/Tárgykör > Food (other) > Herbs & spices
Herbs & spices
Industry: Food (other)
Új kifejezés hozzáadásaContributors in Herbs & spices
Herbs & spices

szegfűszeg
Food (other); Herbs & spices
fűszer (egészben vagy őrölve) leírás: vöröses-barna, köröm-alakú rügyek-a trópusi örökzöld fa szegfűszeg. Aromás, csípős, édes. Szegfűszeg körültekintéssel kell alkalmazni, mint az íze válhat ...

chilipor
Food (other); Herbs & spices
fűszer (föld) leírás: fűszerekkel kevert készült szárított őrölt chilit, koriander, kömény, fokhagyma, oregánó és más gyógynövények és fűszerek. Enyhe vagy meleg. Felhasználás: Chili, tojás és a ...

chili
Food (other); Herbs & spices
Fűszer (egészben vagy őrölve) leírás: fűszerezés készült egész szárított chilit, koriander, kömény, fokhagyma, oregánó és más gyógynövények és fűszerek. Íz: Enyhe vagy meleg. Felhasználás: Chili, ...

koriander
Food (other); Herbs & spices
fűszer (egészben vagy őrölve) leírás: koriander növény magjait kapcsolódik az Ernyősök (lásd a cilantro). Keverék-citrom, zsálya és köményes ízek; dohos. Felhasználás: Sütés, maratási és mexikói és ...

fahéj
Food (other); Herbs & spices
fűszer (egész botok vagy föld) leírás: kéreg a Ceylon (buff színes) vagy a Cassia fa (sötét vöröses-barna). Aromás, csípős. Fahéj rúd hozzáadódnak ételek íze, a főzés során nem azt jelentette, hogy ...
kömény
Food (other); Herbs & spices
fűszer (egészben vagy őrölve) leírás: aszalt gyümölcs, egy növény, a petrezselyem-család. Kissé keserű, füstös, Diós, forró. Felhasználás: Chili és a curry por keverékek, hal, bárány, pácolás, ...
kapor mag
Food (other); Herbs & spices
spice (whole or ground) Description: Dried seed from the dill plant. Pungent, tangy, "dill pickle" flavor, more pungent than the herb. Uses: Meats, salads, sauces, vegetables