Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

A kínai-amerikai étel készült egyesítésével tojás a különböző élelmiszerek, mint a babcsíra, víz gesztenye, mogyoróhagyma, sonka, csirke- vagy sertéshús. Kicsi, palacsinta-méret részeket öntenek egy ...

Cream puff

Culinary arts; Cooking

Egy kis, üreges puff choux tészta (cream puff péksütemények) tele cukrozott tejszínhabbal vagy puding készült.

bobotie

Culinary arts; Cooking

A népszerű Dél-afrikai étel készült darált bárány- vagy marhahús kevert kenyér, rizs, vagy krumplipüré, hagyma, fokhagyma és curry por. Az összetevők keverik egy tojás-tej keverékkel előtt, hogy ...

teriyaki

Culinary arts; Cooking

N. 1. A japán étel, élelmiszer, mint a marha vagy csirke, hogy van egy keverék, a szója szósz, kedvéért (vagy sherry), cukor, a gyömbér és a fűszerek is pácolt előtt hogy sült, sült vagy rántott. a ...

hús hőmérő

Culinary arts; Cooking

Szakácsok az eszköz segítségével olvassuk le a hőmérsékletet, a hús annak megállapítása érdekében, amikor elérte a kívánt készenléti szint mértékét. a számlapok, a húst hőmérő nem csak azt jelzi, ...

kövér

Culinary arts; Cooking

Egy erős, sötét sör, amit teremtett-ban a Brit-szigeteken. Kövér több illatos, komló, mint a rendszeres sört, és készül a sötét pörkölt árpa, amely ad egy mély, sötét szín és keserű íz. Lásd még ...

mandula kivonat

Culinary arts; Cooking

Aroma producere keserű mandula olaj kombinálja etil-alkohol. Az íz, nagyon intenzív, így a kivonat körültekintéssel kell alkalmazni. Lásd szemelvények is.